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2007年3月号(Vol.9)

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価格 : 980円(税込)
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失敗しないレストラン選び

レストランは人生ゲーム。
レストラン選び「選択のルール8」を徹底紹介


【店を選ぶ】 
■選択のルール1 その日の目的を考える
■選択のルール2 「価格帯」による得手、不得手を知る
■選択のルール3 「料理人のスタイル」による得手、不得手を知る
■選択のルール4 「アラカルトのみ」「おまかせのみ」の得手、不得手を知る
■選択のルール5 「ワインリスト」の得手、不得手を知る

【料理を選ぶ】
■選択のルール6 相談すれば道は開ける「シュマン」

【ワインを選ぶ】
■選択のルール7 三角関係にもちこむ

【食後の過ごし方を選ぶ】
■選択のルール8 第2幕のスタート、と心得よ

■レストランには人生が凝縮している
■頼れるサービスマンのいる店
■Column デザートはパスという方、損してますよ。
■サービスマンを味方につける方法
■関西限定「頼れるサービスマン」の条件
■今どき レディファーストの心得


15HOURS GOURMET RALLY in BOSTON, LONDON, PARIS, MILAN, SYDNEY
世界5都市・15時間で回る、今どきグルメガイド

21世紀の新世代職人シリーズ
ナポリピッツァ職人列伝

など


●配送料を別途申し受けます。ご入金確認後、商品を配送いたします。2冊まではヤマトメール便(1冊180円、2冊260円)、それ以上は宅配便でお届けします。海外へのお届けには、送料一律610円(1冊あたり。原則としてSAL便、韓国・台湾は航空便)とさせていただいております。あらかじめご了承ください。


●発送日
ご入金確認後、発送の手配をさせていただきます。
国内メール便を利用した場合、本がお手元に届くまで配送手続き後1日〜3日ほどかかります。
配送事情によっては、本の到着が多少遅れることがありますので、あらかじめご了承ください。

※土曜、日曜、祝日は配送業務をお休みさせていたただいております。
 お急ぎの方は、お申込みの際その旨備考欄にお書きいただくか、
 販売部 
book-sales@r-tsushin.com までご連絡ください。



 

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