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2008年12月号(Vol.30)

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価格 : 980円(税込)
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東京・関西・パリ フレンチ100軒
ビストロ革命、進行中

ビストロの新潮流“リラックス・フレンチ”徹底検証


新世代フレンチをビストロ中心に大紹介。1人でも、仲間や恋人とでも、居酒屋感覚で気軽に使えて味は抜群!のビストロが満載です。冬の外食シーズンはもちろん、出張時や旅行時にも欠かせない一冊です!


■あるビストロの1年 
■個性派ぞろい“リラックス・フレンチ”【厳選・東西9軒】
■今年の冬は、鍋を囲みにビストロへ
■ビストロは自然派ワインがお好き
■“酒派”ビストロに習う 酒が進むビストロ定番レシピ
■ここが違う! 「ビストロ革命、進行中」の店
■名店に学ぶ 人気復活! 地方料理
■地方料理の真髄が味わえる店 東西19軒
■ビストロで味わうジビエ&内臓料理
■“酒場系”フレンチ 東西15軒
■この冬、訪れたい パリのビストロ・ヌーヴォー2008

【第2特集】
冬の鍋×泡ワイン
 

FOOD ACTION NIPPON
―食料自給率1%UP大作戦―


など



●配送料を別途申し受けます。ご入金確認後、商品が出来上がり次第、配送の手配をいたします。2冊まではヤマトメール便(1冊180円、2冊260円)、それ以上は宅配便でお届けします。海外へのお届けには、送料一律610円(1冊あたり。原則としてSAL便、韓国・台湾は航空便)とさせていただいております。あらかじめご了承ください

※土曜、日曜、祝日は配送業務をお休みさせていたただいております。
 お急ぎの方は、お申込みの際その旨備考欄にお書きいただくか、
 販売部 
book-sales@r-tsushin.com までご連絡ください。 



 

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