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2011年3月号(Vol.57)

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価格 : 980円(税込)
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  週3日通いたい「東京バル」


連日満席な東京バル
飽きない秘密を徹底解剖!

スペイン人にとってのバル、イタリア人にとってのバールは、暮らしの一部であり、生活必需品です。では、日本人にとっての“生活必需品バル”とは? お財布への負担が少ない価格、舌に負担がない(飽きない)味、体に負担が(翌日に響かない)料理、心に負担がない(一人客OK)雰囲気。これが今の時代にピッタリなお店。レシピも含めてドンとご紹介します。


■「東京バル」と呼びたくなる“現象”がいかに起こってきたか
■町に1軒バルを!「vivo daily stand」の50年計画
■週3日以上通いたい東京バルガイド
■バルは都市の中継点、そのゆるやかなつながりが心地よくて。
■地方だからできるバルの形
■関西バル最新傾向
■連日満席な東京バルの、週3日食べたい味レシピ
■今、食べたい、つまみたい、作りたい! シンプル野菜レシピ
■東京バルの定番メニューアイデア比較
■東京バルの「自家製」レシピ
■東京バルの〆の逸品
■深夜に見てよし、食べてよし、愛しのシンプルスイーツ


【第2特集】
体を温めるスパイス活用術

■メタボが気になるお手伝いハルコが、スパイスの達人に弟子入り!
■愛妻家ハルコが冷え症のオクサマに捧げるスパイス活用レシピ
■達人に聞く、体を温めるスパイス使い
■私のウィンター・スパイス活用術

など



●配送料を別途申し受けます。ご入金確認後、商品が出来上がり次第、配送の手配をいたします。2冊まではヤマトメール便(1冊180円、2冊260円)、それ以上は宅配便でお届けします。海外へのお届けには、送料一律610円(1冊あたり。原則としてSAL便、韓国・台湾は航空便)とさせていただいております。あらかじめご了承ください

※土曜、日曜、祝日は配送業務をお休みさせていたただいております。
 お急ぎの方は、お申込みの際その旨備考欄にお書きいただくか、
 販売部 
book-sales@r-tsushin.com までご連絡ください。





 

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