■今、話題の店の共通項は「アメリカ」だった！
「BEAR POND ESPRESSO」「自由が丘ベイクショップ」
「ME ME ME」「organ」
■NYを復活させた店づくりのキーワード
■ベンチャー屋台
■ご近所コミュニティ
■地産地消な店づくり
■女子力
■職人な生き方
■レストラン文化の担い手
■食のエリート養成機関「C.I.A.」潜入ルポ
■From Bristol「物々交換レストラン＆カフェが登場！」
■西海岸もフードトラックがブームです。
■ファーマーズマーケットのプレゼン力に注目です。
■カリフォルニア・キュイジーヌを進化させる3人
■ラボ？ 図書館？ 西海岸的コーヒーショップの進化形
■これが西海岸の女子力！
■LAで見つけたレシピ
■Let's try！ まだまだ続くベンチャースピリット
【第2特集】
豆好き男子がナビゲート！
「豆と、ハーブと、スパイスと」
■part1 「豆と男子」の新しい関係、始まってます！
■part2 豆好き男子のシンプル豆レシピ
■part3 インド式 豆＆スパイス料理
など
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03-5919-0445
