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2011年12月号(Vol.66)

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価格 : 980円(税込)
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パンとワインと、新フランス惣菜

カフェ、パン屋、酒場で教わる
この冬必携の惣菜バイブル!

パンとワインに合う洋惣菜に、フレンチのエッセンスは不可欠。なかでも「新フランス惣菜」は、野菜が多くて材料もシンプル、ホッとする味わいです。飲む機会が増えるこの時期、様々なスタイルの店に“パンとワインがすすむ”新フランス惣菜を教わりました。毎日の食事にも活用度大! 朝・昼・晩24時間楽しめる冬レシピです。



■朝・昼・晩食べたい、新スタイルのフランス惣菜
■パン屋さんに教わるフランス惣菜
■from Paris 米国人シェフがスープで新フランス惣菜
■from Paris パンと惣菜のおいしい惣菜
■人気の酒場、ビストロ、レストランに教わる新フランス惣菜
■冬のスープレシピ
■パテ・テリーヌ&キッシュ図鑑
■アフリカ&カリブのシンプル煮込み
■フランス惣菜が買える新スポット&食材購入ガイド
■冬に食べたい世界のライ麦パン&冬に焼きたいパンレシピ
■毎日1本! プチ飲みワインたち


【第2特集】
[鍋×泡] 和のスパイス鍋とクラフトビール

IEC2011 SAKE部門結果速報!
世界基準で語る日本酒 

など


●配送料を別途申し受けます。ご入金確認後、商品が出来上がり次第、配送の手配をいたします。2冊まではヤマトメール便(1冊180円、2冊260円)、それ以上は宅配便でお届けします。海外へのお届けには、送料一律610円(1冊あたり。原則としてSAL便、韓国・台湾は航空便)とさせていただいております。あらかじめご了承ください

※土曜、日曜、祝日は配送業務をお休みさせていたただいております。
 お急ぎの方は、お申込みの際その旨備考欄にお書きいただくか、
 販売部 
book-sales@r-tsushin.comまでご連絡ください。


 

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